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QUEM SOMOS
Clau Pellegrini e Eugenio Costa. Antes de amigos, 'vizinhos de cerca' no Condomínio Vale do Sossego em Corrêas, distrito da cidade de Petrópolis no Rio de Janeiro. Em comum, o gosto pela Gastronomia - nacional e internacional. A isso alia-se o amor pelo que fazem, transferindo à cada preparação todo carinho e atenção - passando pelo zelo na escolha dos insumos, todos rigorosamente da melhor qualidade.
Com sobrenome de destaque na gastronomia petropolitana, Clau vem ao longo dos últimos anos estudando, aperfeiçoando seus conhecimentos e aprimorando suas técnicas em cursos de especialização.
Eugenio descobriu sua aptidão há pouco mais de dez anos. Apaixonou-se e investiu em conhecimento, concluindo diversos cursos dentre os quais destaca-se o de Chef Executivo de Cozinha do SENAC.
Ávidos por novos aromas e sabores, ambos viajam pela culinária desde o básico ao mais elaborado; do convencional aos paladares mais exigentes, passando inclusive pelo universo da culinária vegetariana/vegana.
Agora esses atributos são colocados à disposição de todos através da CONFRARIA GOURMET: um local para reunir amigos ao redor da boa conversa, da boa bebida, da boa comida.
Venham todos harmonizar conosco essas experiências. A CONFRARIA GOURMET espera por vocês!
ANIVERSÁRIOS
Não bastam o esmero com a decoração do ambiente e o capricho com a arrumação da mesa. Um cardápio harmonizado contribuirá para que sua festa se torne inesquecível. Nossa experiência te auxiliará na escolha ideal das preparações - desde a entrada até a sobremesa.
CONFRATERNIZAÇÕES
O período de fim de ano é propício para que empresas, famílias e até grupos de amigos se reúnam com objetivo de confraternizar. No tocante às empresas, esses eventos têm o poder de transformar a visão dos seus colaboradores. Temos várias opções de cardápio que auxiliarão você a fazer com que seus convidados guardem na lembrança as incríveis experiências gustativas que desfrutarão.
FESTAS / EVENTOS
Entradas, canapés, pratos leves; do simples ao sofisticado, mas sobretudo, com originalidade. Cardápios aprimorados e diferenciados, que fogem aos padrões habituais, deixarão seus convidados ávidos pelo seu próximo evento. Consulte-nos sem compromisso.
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PERSONAL CHEF
Um serviço diferenciado que proporciona grande comodidade. Você será atendido no conforto do seu lar e poderá contar com um cardápio personalizado ao seu gosto. Auxiliamos na confecção do cardápio e também na harmonização das bebidas, transformando seu almoço ou jantar em um momento prazeroso para você e seus convidados.
NOSSO CARDÁPIO
Festas, reunião de amigos, almoços, jantares. Veja algumas das sugestões que disponibilizamos para a composição do cardápio que tornará seu evento inesquecível até para os paladares mais exigentes:
ORÇAMENTO E CONTATO
Para orçamentos sem compromisso, quaisquer dúvidas os esclarecimentos necessários, preencha os campos abaixo com seus dados pessoais ou contate-nos por email ou telefone.